วิทยา ตาสว่าง: แผนที่ลิ้นไม่มีจริง

แผนที่ลิ้นเป็นเรื่องที่เกิดจากการทดลองที่ไม่รัดกุมรวมกับความคลาดเคลื่อนในการสื่อสาร ซึ่งหยั่งรากลึกกลายเป็นความเข้าใจผิดๆ จนถึงปัจจุบัน
เราสามารถทดลองหักล้างเรื่องนี้ได้ง่ายๆ โดยการใช้ลิ้นตัวเอง
เช่น ใช้ปลายลิ้นแตะกับน้ำมะนาว เพื่อทดสอบว่าส่วนที่ "เขาว่ากันว่า" ใช้รับรสหวานรับรสเปรี้ยวได้หรือไม่

แม้ว่าแผนที่ลิ้นจะถูกหักล้างไปหลายสิบปีแล้ว แต่ก็ยังปรากฏในตำราและยังสอนเรื่องแผนที่ลิ้นกันอยู่จนถึงทุกวันนี้

แล้วคุณเลือกที่จะเชื่อแผนที่ลิ้นก่อนจะทดสอบว่ามันใช่อย่างนั้นจริงๆ ?


อ่านเพิ่มเติมเรื่องแผนที่ลิ้น และการรับรู้รสชาติ ได้ที่
 http://www.vcharkarn.com/varticle/41515