วิชาการดอทคอม ptt logo

วิทยาศาสตร์ชาวบ้าน

โพสต์เมื่อ: 19:11 วันที่ 10 พ.ย. 2548         ชมแล้ว: 74,477 ตอบแล้ว: 66
วิชาการ >> กระทู้ >> ทั่วไป
พอดีมีเอกสารเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ชาวบ้านพอประมาณหลายเรื่องคิดว่าน่าจะมีประโยชน์อยู่บ้างก็เลยนำมาถ่ายทอดให้ทราบครับหรือท่านใดมีเกร็ดความรู้ในเรื่องใดเรื่องหนึ่งก็อย่าเก็บไว้คนเดียวนะ... ครับจากการดำเนินชีวิตของผู้คนในปัจจุบัน มีการใช้เทคโนโลยีและเครื่องอำนวยความสะดวกหลายชนิด แต่บางครั้งเกร็ดความรู้ทางวิทยาศาสตร์ชาวบ้านที่มีมานาน อันจะเกิดจากการค้นพบโดยบังเอิญและเคยใช้บ่อย ๆก็กำลังจะถูกลืมเลือน ทั้งๆที่สามารถนำไปแก้ไขปัญหาในการดำรงชีวิตได้เป็นอย่างดี แล้วท่านมีเคล็ดลับหรือคิดอย่างไรบ้างครับ


ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง





จำนวน 64 ความเห็น, หน้าที่ | -1-
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 1 10 พ.ย. 2548 (19:13)
เคล็ดลับที่1.......แก้ผมร่วง



ผมที่มักจะร่วงมากๆจนน่าในหายลองใช้เมือกจากว่านหางจระเข้ขยี้ใส่ผมจนทั่วแต่ต้องทำหลังจากสระผมใหม่ๆทิ้งไว้สัก 10 นาทีจึงล้างออกด้วยน้ำอุ่นทำบ่อยๆอาการจะดีขึ้นครับ
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 2 10 พ.ย. 2548 (19:14)
เคล็ดลับที่ 2.......ต้มเนื้อให้นุ่ม



เคล็ดลับการต้มเนื้อให้นุ่มไม่ควรใช้ไฟที่แรงจัดนะครับควรให้ไฟอ่อนๆเคี่ยวไปนานๆถ้าใช้ไฟแรงเนื้อที่สุกแล้วจะแข็งและน้ำต้มจะขุ่นไม่น่ารับประทานครับ
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 3 10 พ.ย. 2548 (19:16)
เคล็ดลับที่ 3.....การทอดไข่ให้นุ่มฟู



ทอดไข่ก็มีเทคนิคเหมือนกันนะครับคือขณะตีไข่ เติมน้ำปลาแล้ว ให้เติมน้ำอุ่นนิดหน่อยที่สำคัญคือ..บีบน้ำมะนาวลงไปซัก 4-5 หยดแล้วตีไข่ให้ฟูเวลาทอด ไข่จะฟู...หอมน่ารับประทานจริงๆครับ เพราะเคยทำบ่อย
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 4 10 พ.ย. 2548 (19:17)
เคล็ดลับที่ 4......หมากฝรั่งติดกระโปรงฯ



เวลาเรียนสมัยมัธยมนะครับมักจะถูกเพื่อนๆแกล้งหรือเคราะห์ร้ายๆจริงที่บังเอิญไปนั่งทับเอาหมากฝรั่งของคนมักง่ายคายทิ้งเอาไว้ลองใช้วิธีนี้ดูครับ ให้ใช้ยาหม่องหรือน้ำมันเบนซินเช็ดๆๆๆๆหมากฝรั่งจะหลุดออกง่ายๆ
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 5 10 พ.ย. 2548 (23:17)
ไข่ดี – ไข่เสีย



จะรู้ได้อย่างไรว่าไข่ฟองไหนดีหรือเสียครับ

ก็ลองเอาไข่ทั้งหมดไปแช่ในน้ำดู ไข่ดีจะจมน้ำ ไข่เสียจะลอยน้ำได้ครับก็..ในไข่เสียมีก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์เกิดขึ้นจึงทำให้ไข่ลอยน้ำได้ ครับ
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 6 10 พ.ย. 2548 (23:22)
แก้ยางขนุน.....เหนอะหนะ



จะรับประทานขนุนแต่ละทีแสนจะลำบากกับยางที่เหนียว

ใบมะเขือ....ครับ ใบมะเขืออะไรก็ได้เช็ดยางขนุนและมีดรับรองยางขนุนที่เหนียวยอมแพ้ไปเลยครับ
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 7 11 พ.ย. 2548 (00:13)
ขจัด....ราดำในตู้เย็น



ท่านทั้งหลายคงจะเห็นราดำที่ขอบยางของตู้เย็นที่บ้าน มีวิธีที่เช็ดออกง่ายๆ ให้ใช้ผ้าชุบน้ำอุ่นผสมน้ำส้มสายชูเช็ดขอบยางของตู้เย็นก็จะสะอาดเหมือนเดิมครับ ลองดูนะครับ
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 8 11 พ.ย. 2548 (00:24)
แก้....ข้าวแฉะ



ฤดูข้าวใหม่เมื่อคุณหุงข้าว ถ้าเผลอใส่น้ำมากไปข้าวจะแฉะ...

มีวิธีแก้ไขดังนี้ครับ ให้ใช้ผ้าขาวบางพับทบ 2-3 ทบวางบนข้าวปิดฝาอุ่นต่อไปสักครู่ข้าวจะดูสวยและลดความแฉะครับ
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 9 11 พ.ย. 2548 (00:28)
เวลาดูโทรทัศน์.......ไม่ควรปิดไฟ



ท่านที่ดูโทรทัศน์และชอบปิดไฟไม่ดีนะครับ



เพราะกล้ามเนื้อตาและม่านตาของท่านต้องทำงานเพิ่มขึ้นทำให้กล้ามเนื้อตาเมี่อยล้า อาการปวดศรีษะจะตามมาอีกด้วยครับ
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 10 11 พ.ย. 2548 (00:33)
ทำผักเหี่ยวให้สด



ผักที่คุณซื้อมาแล้วลืมเก็บในตู้เย็นและปล่อยทิ้งให้เหี่ยว



ลองเอาไปแช่ในน้ำอุ่นสลับกับแช่ในน้ำเย็นที่ผสมน้ำส้มสายชู 2 - 3 ครั้งผักก็จะดูสดขึ้นครับ
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 11 11 พ.ย. 2548 (00:43)
ต้มไข่ไม่ให้แตก....และปอกเปลือกง่าย



ให้นำไข่ที่จะต้มทุกฟองไปแช่น้ำ ทิ้งไว้สักครู่จึงนำไปต้ม ขณะที่ต้มให้เหยาะเกลือลงไปสักเล็กน้อย เวลาปอก เปลือกจะล่อนและปอกง่ายครับ
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 12 11 พ.ย. 2548 (00:48)
เปลือกส้มโอ....แก้คัน



ถ้าคุณรู้สึกคัน ไม่เป็นสุข ให้ใช้เปลือกส้มโอตากแห้งต้มน้ำสักหม้อใหญ่รอให้อุ่น แล้วนำมาอาบ เปลือกส้มโอมีสรรพคุณแก้คันได้ดีครับ
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 13 11 พ.ย. 2548 (00:52)
ผักชี....ช่วยดูดกลิ่น



ผักชีช่วยดับกลิ่นเหม็นในครัวได้ โดยการนำผักชีใส่ขวดใบเล็กแช้น้ำตั้งไว้ในห้องครัว มันจะช่วยดูดกลิ่นที่เหม็นและยังให้ห้องครัวดูสะอาดด้วยครับ
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 14 11 พ.ย. 2548 (01:00)
ความคิดเห็นที่ 1-13



ที่มา : หนังสืออ่านเพิ่มเติมประกอบการเรียนการสอนกิจกรรมวิทยาศาสตร์ เรื่อง วิทยาศาสตร์ชาวบ้าน



ขอขอบคุณ



กลุ่มสาระวิทยาศาสตร์



โรงเรียนสตรีชัยภูมิ จ.ชัยภูมิ
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 15 18 พ.ย. 2548 (14:23)
อันนี้เป็นภูมปัญญาชาวบ้านภาคเหนือ (เชียงใหม่ค่ะ)

ที่บ้านจะมีขนมชนิดหนึ่งเรียกว่าขนมลิ้นหมา

พิมพ์ไม่ผิดหรอก ค่ะ

ชาวบ้านเรียกกันเช่นนั้น

ขนมนี้เกิดจากการที่นำใบลิ้นหมามาต้ม ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย ใส่เกลือลงไป

จากนั้นลงพักให้เย็น แยก

ใส่แป้งท้าวยายม่อม(สำหรับขายเอากำไรสมัยใหม่ค่ะ)

(สมัยก่อนใส่ข้าวเหนียวตากแห้งแล้วตำค่ะ)

ลงไปกวนอย่างเร็ว ไปทางเดียวกัน

ระวังอย่าให้ไม้ ถ้าจะให้หอมต้องหม้อดินค่ะ

ห้ามใช้แก๊สเด็ดขาด เพราะจะไม่เป็นรูป

ผลสุดท้ายออกมาเทใส่ใบตองห่อแล้วนำไปอังไฟ เป็นอันเรียบร้อยค่ะ

ลองทำทานกันดูนะคะ
samongi
ร่วมแบ่งปัน1000 ครั้ง - ดาว 249 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 16 18 พ.ย. 2548 (14:44)
อักเรื่องเป็ฯเรื่องขาวชาวเจียงใหม่เช่นกัน

เป็นเรื่องของถั่วเน่าค่ะ

ได้ยินไม่ผิดหรอกค่ะ

ถั่วเน่า

เป็นการสืบเนื่องจากการที่ชาวบ้านทางภาคเหนือไม่ค่อยได้มีโอกาศกินกะปินำปลากันเท่าไรจึงประยุกต์นำถั่วเหลืองซึ่งปลูกง่าย

หาง่ายมาทำแทนกะปิค่ะ

เรื่องของเรื่องคือ อย่างที่ท่านทราบว่า

คนเหนือและอีสาน (ในยุคหนึ่งสมัยที่ผู้เขียนเรียน ป.5)

เป็นโรคไทรอย์มากมาย

(ก็คอพอกนั่นแหละค่ะ)

วิธีการทำก็คือ การนำเอาถั่วมาหมักกับเกลือในกะละมังเล็กๆ

พอให้เห็นว่าเน่าใช้ได้

(ภาษาคนข้างนอกนะคะ)

คือพอเห็นว่าถั่วเหลืองขึ้นอืดได้ที่ก็ช้อนเอาข้างหน้าที่มันเป็นฟอง

จากนั้นนำไปวางตากแดด 2 - 3 แดด ตามกำลังแดด

เมื่อเห็นว่าแห้งดีแล้ว

ก็นำถั่วเน่าไปห่อด้วยใบตองปิ้งไฟให้หอม

สำหรับในการทำอาหารทุกประเภท

เช่น เซี่ยงดาผัดไข่ ฮ้อมหอมน่าทาน

หรือจะเป็นต้มผักกาดจอ อันนี้ใส่ถั่วเน่าลงไปเป็นห่อเลยค่ะ

รวมถึง นำพริกอ่อง นำพริกหนุ่ม แกงฮก(แกงโฮ๊ะก็ได้ค่ะ)

แกงฮ้งเล แกงง้าว(ขนมจีนนำเงี้ยวนั่นเองค่ะ) แกงหนุนใส่เขือส้มที่ทานกันตอนสงกรานต์เป็นอาหารประจำประเพณี

(มันก็คือต้มจืดขนุนใส่พริกเล็กน้อยลงไปละลายนำให้พอมีรสเผ็ดใส้มะเขือเทศเองค่ะ)

เอาเป็นว่าทุกอย่างต้องใช้ถั่วเน่าทั้งนั้นแหละคะ

(ลืมบอกไปหากคุณไปทานที่ตัวเมืองหาถั่วเน่าไม่เจอหรอกค่ะ

เขาใส่นำปลากัน คุณต้องไปหาที่หมู่บ้านต่างๆชาวเมืองนะคะ บ่ใช่ชาวไทยภูเขา เพราะที่นั่นก็จะมีภูมิปัญญาอีกแบบหนึ่งค่ะ)
samongi
ร่วมแบ่งปัน1000 ครั้ง - ดาว 249 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 17 18 พ.ย. 2548 (14:56)
จากลูกหลานชาวหนองแสะ อ.สันกำแพงค่ะ
samongi
ร่วมแบ่งปัน1000 ครั้ง - ดาว 249 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 18 19 พ.ย. 2548 (17:25)
ขอบคุณครับ คุณ samongi ที่ร่วมแบ่งบันความรู้ภูมิปัญญาไทยครับ
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 19 20 ก.พ. 2549 (16:12)
ถั่วเน่าเกิดปฎิกิริยากับจุลินทรีย์พวกไหน
ไบโอ (IP:203.154.245.2,,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 20 24 ก.พ. 2549 (11:50)
ไม่ทราบสิคะ

สงกะสัยคุณไบโอคงต้องลองทำทานเองแล้วล่ะค่ะ

อร่อยนะคะ
samongi
ร่วมแบ่งปัน1000 ครั้ง - ดาว 249 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 21 26 เม.ย. 2549 (13:34)
อ้อ บอกกันนิดหนึ่ง ถั่วเหลืองปกติ คนเหนือบางหมู่บ้านก็เรียกว่าถั่วเน่าอยู่แล้วค่ะ
samongi
ร่วมแบ่งปัน1000 ครั้ง - ดาว 249 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 22 11 ก.ค. 2549 (19:40)
เปลือกส้มโอมีสรรพคุณอะไรครับ จึงสามารถไล่ยุงได้
xxx (IP:203.113.67.166,,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 23 14 ก.ค. 2549 (22:48)
มีผู้เล่าว่า เปลือกส้มโอ มีน้ำมันหอมระเหย อาจมีสารที่มีคุณสมบัติไล่ยุง นำเปลือกส้มโอที่กินเนื้อหมดแล้วไปตากแห้งนำไปใส่ในไฟให้ค่อยๆไหม้ จะมีควันออกมาที่มีกลิ่นหอมของน้ำมันจากเปลือกส้มโอออกมาด้วย ช่วยไล่ยุงได้ครับ
ครู...ชิต
ร่วมแบ่งปัน2896 ครั้ง - ดาว 285 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 24 15 ก.ค. 2549 (15:49)
โอ้ ดีจังเลยค่ะภูมิปัญญาชาวบ้านยังไง้ยังไงก็ยังสามารถใช้ได้กับทุกสมัยเลยค่ะ
Duck
ร่วมแบ่งปัน107 ครั้ง - ดาว 152 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 25 10 ก.ย. 2549 (15:31)
สารในเปลือกส้มโอมีสารอะไรบ้าง
สารในเปลือกส้มโอ (IP:203.113.45.37,,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 26 22 ก.ย. 2549 (09:18)
ในเปลือกของส้มโอมีสารอะไรที่ยุงไม่ชอบ
komin111-999@thaimail.com (IP:203.172.199.250,192.168.212.193,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 27 22 ก.ย. 2549 (13:57)
เปลือกส้มโอนำมากลั่นเป็นน้ำมันหอมระเหยแล้วสามารถนำไปใช้ประโยชน์ในสปาได้ปล่าวค่ะ แล้วมีวิธีการทำยังไงค่ะ ตอบด่วนค่ะต้องการใช้ข้อมูลก่อนวันจันทร์ที่25นะค่ะ
เด็กท่าบ่อ (IP:125.24.200.34,192.168.12.136,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 28 19 ต.ค. 2549 (07:07)
ในเปลือกส้มโอมีสารตัวใดที่มีคุณสมบัติ

ในการดูดกลิ่นหรือไม่ค่ะ
ด่วนค่ะ (IP:58.8.44.57,,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 29 7 ม.ค. 2550 (09:59)
เปลือกส้มโอมีสารจำพวกอะไรบ้างค่ะ

ที่สามารถทำเป็นน้ำยาล้างจานได้

หนูรู้แต่ว่ามันระเหยได้

ไล่ยุงได้ด้วย
may171992@hotmail.com (IP:203.188.56.89)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 30 24 ม.ค. 2550 (18:40)
ข้อมูลดีมากๆเลยค่ะ ช่วยหนูได้เยอะเลย แต่หนูอยากได้ข้อมูลเกี่ยวกับการหยิบเหรียญขึ้นมาจากนำ็โดยที่มือไม่เปียก พอจะมีวิธีไหมคะ
fang ค่ะ (IP:203.113.41.8)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 31 25 ม.ค. 2550 (17:18)
ในเปลือกส้มโอมีสารชื่อว่าอะไรและสารตัวนี้ทำปฎฺกิริยากับคราบดำที่ติดกับหม้อได้ไหม
ปริชาต (IP:58.136.71.127)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 32 18 ก.พ. 2550 (19:21)
เปลือกส้มโอมีสรรพคุณอะไรบ้าง
boat_banaboat@hotmail (IP:203.113.15.234)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 33 24 ก.พ. 2550 (11:19)
ในเปลือกส้มโอมีสารอะไรบ้างค่ะแล้วสารเหล่านี้มีประโยชน์อย่างไรค่ะ
babytwo_@hotmail.com (IP:58.147.69.181)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 34 25 พ.ค. 2550 (23:33)
เปลือกส้มโอมีสารหลักคือ limonene ส่วนสรรพคุณนั้นมีมากมายที่ได้ยินมาก็คือสามารถไล่ยุงได้ และเปลือกสีขาวสามารถนำมาเชื่อมกินได้ครับ ด้านน้ำมันหอมระเหยนั้นประเทศไทยยังไม่มีข้อมูลแน่ชัดว่ามีประโยชน์มากน้อยเพียงใด เพราะงานวิจัยมีน้อยมาก ส่วนน้ำมันหอมระเหยส้มโอนะปัจจุบันตามท้องตลาดหายากครับยังไม่มั่นใจว่าเป็นเพราะกลิ่นที่ไม่หอมสู้ส้มหรือเปล่าแต่ที่น่าจะมีความเป็นไปได้นั้นน่าจะมาจากต่างประเทศไม่มีส้มโอครับมีเฉพาะแถบเอเซียที่มีเลยทำให้ไม่มีการนำเข้าน้ำมันจากต่างชาติ อ๋อลืมบอกครับว่าน้ำมันส่วนใหญ่นำเข้านะครับและส่วนมากเป็นรูปแบบสังเคราะห์ครับไม่ใช่มาจากผลโดยตรงครับ

เอาเป็นว่ามีอะไรสอบถามได้ครับกำลังทำวิจัยเรื่องนี้อยู่หรือถ้ามีผู้รู้ด้านนี้แล้วละก็ช่วยบอกรายละเอียดส้มโอให้หน่อยนะครับไม่ว่าจะเป็นด้าน Taxonomy ด้านเคมีหรือใครรู้ว่ามีงานวิจัยด้านนี้เรื่องอะไรบ้างช่วยกรุณาส่งมาที่เมลผมด้วยนะครับ ขอบคุณครับ (ถ้าจะคุยเรื่องส้มโอคงคุยกันยาวครับเพราะมีเรื่องและปัญหามากมายที่ผมยังมีอีกเยอะที่จะตอบและถามผู้ที่มีความรู้มากกว่าครับ
bsittisak@hotmail.com (IP:125.24.76.51)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 35 4 มิ.ย. 2550 (13:12)
กำลังทำวิจัยเกี่ยวกับเปลือกส้มโอที่สามารถไล่ยุงได้อยู่ตอนนี้กำลังหาข้อมูลอยู่แต่ไม่ร้ว่าหัวข้อนี้จะผ่านหรือเปล่าส่งหัวข้องานวิจัย3ครั้งแล้วยังไม่ผ่านเลยใครมีคำแนะนำดีๆช่วยบอกด้วยนะค่ะ
kabrearla@hotmail.com (IP:202.29.60.222)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 36 10 ก.ค. 2550 (21:31)
รบกวนช่วยบอกข้อมูลเกี่ยวกับส่วนประกอบของเปลือกส้มโอ และมะกรูด เช่น น้ำมันที่พบในเปลือกมะกรูดและส้มโอคือน้ำมันชื่อว่าอะไรมีคุณสมบัติอย่างไรบ้างค่ะ
malinee@bantan.ac.th (IP:203.113.57.7)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 37 10 ก.ค. 2550 (22:59)
การเคลื่อนที่ของชิงช้าแกว่งเป็นการเคลื่อนที่แบบฮาร์มอนิกอย่างง่ายหรือไม่ อธิบายประกอบ
techin01_bhotmail.com (IP:58.147.116.124)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 38 23 ก.ย. 2550 (19:13)
อยากจะรู้ว่า สารทุกๆอย่างในเปลือกส้มอ่ะมีอะไรบ้างแล้วมีชื่อ เรียกว่าอะไร และมีประโยชน์

อะไรบ้าง ขอบคุณมากค่ะ^^ ^O^
miyong_jung@hotmail.cim (IP:125.24.24.71)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 39 26 ก.ย. 2550 (10:14)
เปลือกส้มโอนำมาทำเป็นเครื่องสำอางจริงหรือเปล่าคะ
iytgfh@yahoo.co.th (IP:203.172.199.250)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 40 18 ต.ค. 2550 (00:35)
ในเปลือกส้มโอมีสารใดบ้าง มีปริมาณใยอาหารมากเพียงใด
pumthong_narumon@hotmail.com (IP:202.91.18.205)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 41 3 ม.ค. 2551 (22:27)
เปลือกส้มโอส่วนสีเขียวเรียกว่า flavedo ซึ่งมีสารประกอบมากมายและตัวหลักๆคือ limonene ซึ่งเป็นสารที่มีกลิ่นเฉพาะพวกตระกูลส้มและเป็นสารกลิ่นที่ทำให้แมลงไม่ชอบ ส่วนถ้าต้องการทราบว่าไม่ชอบเพราะเหตุใดนั้นคงอธิบายกันค่อนข้างยากครับเพราะมันต้องลงลึกถึงโครงสร้างทางเคมีอีกทีส่วนงานวิจัยนั้น

ถ้าในประเทศคงมีน้อยจริงครับแต่ประเทศจีนมีงานวิจัยค่อนข้างเยอะครับ และที่ถามว่าทำไมยังไม่มีน้ำมันหอมระเหยนั้นเพราะประเทศไทยมีงานวิจัยทางด้านนี้ต่ำจึงยังไม่มีการรับรองถึงคุณโทษของน้ำมันหอมดังกล่าว

และเรื่องกลิ่นนั้นเมื่อทำการสกัดใหม่กลิ่นที่ได้จะค่อนนข้างฉุนค่อนเหม็นเลยครับต้องเก็บไว้เป็นเวลาระยะหนึ่ง ส่วนกรณีการ fix น้ำมันนั้นยังต้องศึกษาต่อไปครับ แต่ณปัจจุบันส่วนมากจะทำนำ้มันหอมสังเคราะห์ทั้งแหละครับเพราะถ้าเป็นน้ำมันหอมจากพืชจริงๆหรือน้ำหอมที่สกัดจากพืชดดยตรงนั้นมีมูลค่าค่อนข้างแพงครับ ทุนประเทศไทยยังไม่พอครับ (เอาแหละครับใครสนใจก็คุยกันได้ครับหรือมีเอกสารอะไรดีๆเกี่ยวกับส้มโอฝากส่งมาหาด้วยครับตอนนี้ทำวิจัยอยู่ขอบคุณครับ

ส่งมาที่ bsittisak@yahoo.com ครับ)
bsittisak@yahoo.com (IP:58.8.182.159)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 42 13 มี.ค. 2551 (16:11)
มียาอะไรบ้างอยู่ในเปลือกส้มโอ
2669 (IP:203.172.201.134)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 43 7 เม.ย. 2551 (14:35)
<P><FONT face="arial, helvetica, sans-serif">เราทำ project เรื่องเปลือกส้มโอเชื่อม&nbsp; แต่เราหาข้อมูลเรื่องเปลือกส้มโอไม่ค่อยได้&nbsp; ถ้าใครมีข้อมูลเปลือกส้มโอ&nbsp; รบกวนช่วยส่งให้หน่อยนะ&nbsp; ขอบคุณล่วงหน้า</FONT></P>
pattarawadee.pat@hotmail.com (IP:58.136.228.81)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 45 14 มิ.ย. 2551 (16:35)
อยากทราบสารที่มีอยู่ในเปลือกส้มเขียวหวาน ใครรู้บ้างช่วยบอกหน่อย
หน่อยจ้า (IP:203.155.194.231)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 46 21 มิ.ย. 2551 (11:11)
<P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #99ff66" color=#33ccff size=5><STRONG><U>แล้วส้มโอสามารถนำมาทำอะไรได้อีกค่ะ</U></STRONG></FONT></P>
noon (IP:118.172.157.53)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 47 27 ก.ค. 2551 (19:23)
เปลือกส้มโอนำมาทำเป็นที่ช่วยดับกลิ่นได้อ๊ะเปล่าอ่ะ
New (IP:118.174.183.175)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 48 11 ส.ค. 2551 (18:07)
มีวิธีแก้กลิ่นของส้มโอที่แมลงสาปไม่ชอบรีเปล่าค่ะ

เปลือกส้มโอมีเส้นใยมากแค่ไหน และถ้าแมลงสาปกินเข้าไปจะสามารถย่อยได้ไหมค่ะ ช่วยตอบด้วยค่ะ
1335 (IP:124.121.56.187)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 49 14 ส.ค. 2551 (09:19)
ดิฉันต้องการหาเรื่องเกี่ยวกับส้ม เพราะว่าตอนนี้กำลังทำงานเกี่ยวกับส้มพอดี ( โครงงาน )



คัยมีก้อต้องขอลบกวนด้วยนะค่า





บะบายน๊าส์





มิสๆๆ
nan-love-jack@hotmail.com (IP:125.25.194.46)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 51 14 ส.ค. 2551 (12:00)
ในเปลือกส้มโอมีสารอะไร ทำไมเอามาเล่นเป็นใยแมงมุมได้ ใครรู้ช่วยตอบที
saithong-ch@hotmail.com (IP:203.172.199.250)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 52 25 ส.ค. 2551 (09:41)
ถ้าจะนำเปลือกส้มโอมาทำนำมันหอมระเหยโดยการใช้ผ้าขาวบางเป็นตัวจับนำมันจะได้หรือเปล่าครับ

ได้หรือไม้ได้ช่วยบอกมาด้วย
suphasuk@hotmail.com (IP:119.42.64.116)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 53 15 ก.ย. 2551 (15:06)
อยากรู้เหมือนกานอ่ะ หาไม่ค่อยได้เลยว่ะ
plawan (IP:58.147.70.97)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 54 15 ก.ย. 2551 (15:26)

เปลือกส้มo อ่ะนะ มันทำเป็นไล่ยุงได้  และก้อทำเป็นนำมันหอมระเหยได้(เย้อะ  แยะ...ไปหมด)...............แต่   แบบว่า  ตอนเนี้ยเรากำลังทำเรื่องนี้อยู่อ่ะนะ


plawan (IP:58.147.70.97)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 55 15 ก.ย. 2551 (19:59)
อยากรูวิธีแยกน้ำมันหอมระเหยอ่ะค่ะมันต้องแยกยังไงอ่าช่วยบอกหน่อยนะคะ กำลังทำโครงงานอยู่อ่ะค่ะ เอิกๆ
ขอนะ (IP:118.172.91.103)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 56 5 พ.ย. 2551 (12:25)

อยากรู้ว่าเปลือกส้มโอสามารถนำมาทำเป็นวุ้นได้หรือเปล่า
ใครรู้ช่วยตอบที.......ขอร้องนะ....


DDจัง (IP:61.7.157.251)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 57 7 พ.ย. 2551 (10:50)
เปลือกส้มโอสามารถอุ้มน้ำได้มั้ยคะ





อยากได้คำตอบเรวๆ
ขอบคุณค่ะ
สาวจี๊ด (IP:118.172.24.58)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 58 17 พ.ย. 2551 (13:06)

อยากทราบว่าใน เปลือกส้มโอ มีสารให้ความหวาน อยู่รึป่าวคะ แล้ว เป็นสารให้ความหวานตัวไหนคะ

..ใครพอจะทราบข้อมูล ทางด้านเคมี ของเปลือก ส้มโอ

ขอความกรุณา� ช่วยตอบหน่อยนะคะ


quan_rn@hotmail.com (IP:202.28.24.40)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 59 10 ธ.ค. 2551 (11:07)

จข ยนขขขขบวสชบย


25556298 (IP:203.154.140.41)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 60 16 ม.ค. 2552 (12:11)

อยากรู้ว่าการทำเปลือกส้มไล่ยุง
มีวิธีอย่างไรในการทำ


naamza@msn.com (IP:118.172.186.234)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 61 19 ม.ค. 2552 (13:42)
ขอโทษนะคะหนูถามว่าไข่ลอยน้ำได้อย่างไร
ไพลิน (IP:58.10.77.24)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 62 28 ม.ค. 2552 (10:44)

ในเปลือกของส้มโอมีสารอะไร


e-vel (IP:125.26.221.47)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 63 10 ก.ค. 2552 (19:35)

อยากรุว่าเปลือส้มโอมีคุณสมบัติอะไรบ้างเอามาทำอย่างอื่นได้ไหม
มีสารอะไรบ้าง
ถ้าจะทำเป็นโครงงานวิทย์ควรทำเป็นเชิงอย่างไร
เเล้วสารเเต่ละตัวทำอะไรได้บ้าง

อยากได้ผลลัพด่วนมาก
tt_za_007@hotmail.com (IP:115.67.38.127)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 64 20 ส.ค. 2552 (20:39)

หน้าจะมีวิธีการทำน๊ะคับ


milkza56789@hotmail.com (IP:118.172.253.201)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 65 6 ก.ย. 2552 (08:50)

ช่วยแอดเมลผมที ผมอยากรุเรื่อง ส้มโอ ขอด่วนๆหน่อยนะค้าบบบบบบบบ


k_ram2@msn.com (IP:124.120.123.232)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 66 20 ก.ย. 2552 (20:24)

ส้มมีประโยชน์


 




หก (IP:115.67.53.12)

จำไว้ตลอด

ความเห็นเพิ่มเติม วิชาการ.คอม
ชื่อ / email:
ข้อความ

กรุณาล๊อกอินก่อน เพื่อโพสต์รูปภาพ และ ใช้ LaTex ค่ะ สมัครสมาชิกฟรีตลอดชีพที่นี่
กรอกตัวอักษรตามภาพ
ตัวช่วย 1: CafeCode วิธีการใช้
ตัวช่วย 2: VSmilies วิธีการใช้
ตัวช่วย 3: พจนานุกรมไทย ออนไลน์ ฉบับราชบัณฑิต
ตัวช่วย 4 : dictionary ไทย<=>อังกฤษ ออนไลน์ จาก NECTEC
ตัวช่วย 5 : ดาวน์โหลด โปรแกรมช่วยพิมพ์ Latex เพื่อแสดงสมการบนวิชาการ.คอม